Pasca Tahun Baru, Harga Cabai Meroket

Lensamedan - Harga cabai merah meroket setelah perayaan tahun baru 1 usai. Harga cabai merah pada perdagangan hari ini bergerak liar dengan menyentuh Rp60 ribu per Kg di wilayah Deli Serdang, sementara cabai rawit berada dikisaran Rp52 ribu per Kg nya. 

Harga cabai di Kota Medan juga mengalami kenaikan meskipun masih mampu ditransaksikan di bawah 40 ribu per Kg. Namun, untuk cabai rawit ditransaksikan dikisaran 50 ribuan di Kota Medan.

Harga cabai yang bergerak liar dengan kenaikan yang cukup tajam, di picu oleh kondisi pasar yang masih belum sepenuhnya aktif. 

Masih banyak ditemukan pedagang yang belum membuka lapaknya. Ditambah lagi pasokan dari petani juga belum pulih seiring dengan libur panjang tahun baru kemarin. 

“Jadi kenaikan harga cabai yang terjadi saat ini diproyeksikan akan berlangsung sesaat, dan saya harga berpeluang kembali normal pada perdagangan hari Kamis nanti, ketika aktivitas masyarakat juga mengalami pemulihan nantinya,” ujar Ketua Tim Pemantau Harga Bahan Pokok Sumatra Utara (Sumut), Gunawan Benjamin, di Medan, Selasa (2/1/2024).

Sementara itu sejumlah komoditas pangan lainnya seperti bawang merah dan bawang putih disebutkan Gunawan terpantau masih cukup stabil. 

Harga daging ayam masih dikisaran Rp31 ribuan per Kg, bawang merah dijual dikisaran Rp35 ribuan per Kg, bawang putih ditransaksikan dikisaran harga Rp38 ribu per Kg nya.

Harga beras juga masih relatif stabil dalam rentang Rp13.500 hingga Rp15 ribu per Kg. Telur ayam, gula pasir, daging sapi, dan minyak goreng juga terpatau bergerak stabil sejauh ini. 

Dari semua komoditas pangan strategis, harga cabai berpeluang untuk turun dalam waktu dekat. Sementara harga daging ayam meskipun menjelang tahun baru kemarin mengalami kenaikan, dan diproyeksikan sulit untuk turun di bulan Januari ini. 

Harga cabai juga berpeluang untuk cenderung bertahan dikisaran Rp25 ribu hingga Rp35 ribu per Kg hingga jelang maret mendatang. 

“Dari hasil observasi lapangan, petani memang tengah mempersiapkan panen besar cabai jelang Ramadan,” sebutnya.

Namun sayangnya lanjut Gunawan, besaran index produksi untuk cabai sejauh ini masih sedikit dibawah angka 100. Jadi harga sulit untuk turun dalam nantinya. Kecuali limpahan pasokan cabai dari luar Sumut benar benar terjadi nantinya. 

“Namun sebaiknya harga cabai bertahan di angka keekonomiannya, karena akan mendorong petani untuk tetap semangat menanam kembali tanamannya,” pungkasnya. (*)

(Medan)

Bagikan Artikel ini