Harga Cabai dan Daging Ayam Turun, Harga Migor Mulai Naik
Lensamedan - Harga cabai merah di Kota Medan pada perdagangan hari ini ditransaksikan melemah dalam rentang angka Rp40 ribu hingga Rp50 ribu jika mengacu kepada PIHPS.
Namun di sejumlah wilayah di sekitar Kota Medan seperti di Deliserdang, harga cabai merah ditransaksikan dalam rentang angka Rp32 ribu hingga Rp38 ribu per Kg nya.
Demikian halnya dengan cabai rawit, yang mengalami penurunan dalam rentang Rp38 ribu hingga Rp42 ribu per Kg nya.
Selain harga cabai, harga daging ayam disebutkan Ketua Tim Pemantau Harga Bahan Pokok Sumatera Utara (Sumut), Gunawan Benjamin juga terpantau bergerak turun.
Di sejumlah wilayah seperti Medan dan sekitarnya berada dikisaran Rp33 ribu hingga Rp36 ribu per Kg nya.
"Akan tetapi, yang perlu menjadi perhatian adalah bahwa penurunan harga tersebut dipicu oleh dua faktor besar. Dua faktor tersebut diantaranya adalah penurunan demand atau permintaan, ditambah pasokan yang mengalami kenaikan," ujar Gunawan di Medan, Senin (18/3/2024).
Untuk cabai dan daging ayam, kata Gunawan, sisi permintaannya mengalami penurunan dibandingkan dengan saat menjelang ramadan.
Sisi permintaan ini diproyeksikan akan kembali turun dan menyentuh titik terendah pada minggu ketiga ramadan.
Sementara itu, kalau menghitung dari sisi pasokannya, saya menilai pasokan untuk cabai ini memang mulai mengalami kenaikan.
Hal ini berbeda dengan daging ayam, dimana pasokan relatif mengalami penurunan dibandingkan dengan pekan sebelumnya.
Sehingga untuk daging ayam, ini lebih dimotori oleh memburuknya sisi permintaan.
Terlebih dari hitungan indeks produksi di pekan ketiga yang anjlok di bawah 100 (93), pasokan daging ayam diprediksikan menurun, dan akan menjadi pasokan terendah selama Ramadhan.
Namun harga mungkin masih sulit untuk bergerak dibawah Rp30 ribu per Kg nya.
Harga daging ayam, masih akan bertahan di kisaran Rp34 ribu hingga Rp38 ribu hingga perayaan Idulfitri usai.
Di sisi lain, harga jagung belakangan ini sudah mulai turun, dikisaran Rp5 ribuan per Kg.
"Penurunan harga jagung diproyeksikan belum akan mempengaruhi perubahan harga pakan secara signifikan. Karena harga pakan ternak juga belum mengalami penurunan setelah naik di bulan Februari kemarin," katanya.
Sementara itu, harga minyak goreng terpantau mengalami kenaikan di level pedagang besar.
Harga minyak goreng curah naik sekitar Rp600 per Kg, meskipun belum semua pedagang menyesuaikan (menaikkan) harga.
Dan harga kentang terpantau mengalami kenaikan dan bertahan di kisaran Rp20 ribu per Kg.
"Secara keseluruhan, saya belum melihat keseimbangan pasar yang ideal, dimana pedagang juga belum maksimal beraktifitas di pasar. Kita tunggu beberapa hari kedepan, sebagai acuan untuk memproyeksikan harga kedepan nantinya," pungkasnya. (*)
(Medan)
Belum ada Komentar untuk "Harga Cabai dan Daging Ayam Turun, Harga Migor Mulai Naik "
Posting Komentar