Banyak Peminat Jadi Alasan Bogasari Gelar Grand Baking Demo di Medan

 LensaMedan - Antusiasme yang tinggi di setiap event baking demo berskala kecil yang digelar Bogasari serta jumlah pelanggan yang banyak menjadi alasan Kota Medan dipilih sebagai tempat penyelenggaraan Grand Baking Demo.

Asisten Manager Marketing Bogasari, Widya Triyanti mengatakan, dari target 230 peserta, yang hadir dan mengikuti acara yang digelar Rabu (4/12/2024) di Four Point Hotel ini mencapai 250 peserta.

"Bahkan mereka ini hadir sebelum jam registrasi dibuka. Ini menjadi bukti bahwa kegiatan kami ini diminati," ujar Widya.

Lebih jauh dikatakan Widya, perkembangan kuliner khususnya di industri baking di Kota Medan terus mengalami peningkatan, sehingga berdampak positif pada penjualan produk Bogasari.

"Harapannya setelah event ini, setelah ada resep baru dan ada buku resep terkini yang kami bagikan sampai nanti ada tren di 2025, harapan kita sebagai brand bisa menjadi sinyal positif untuk industri baking di Kota Medan bisa lebih update lagi," katanya.

Celebrity Chef, Florence Sukmawati, mengatakan, pada acara Grand Baking Demo, Ia bersama Bogasari Baking Center Chef Hadi Haudi membagikan resep dan teknik baking untuk menu-menu baru, sekaligus meningkatkan kemampuan peserta.

"Sama kami bawa resep kekinian yang bisa ditiru untuk dikembangkan di bisnis mereka. Saya tadi kenalin resep Pistachio Crookie Kunafe, sementara Chef Hadi tadi bawain resep Vegan Bread Blueberry Oat Custard. Ini nanti pasti jadi tren sih," terang Chef Florence didampingi Chef Hadi.

Selain di Medan yang menjadi kota kedua, Grand Baking Demo juga sudah digelar di Semarang. Selanjutnya kegiatan ini akan digelar di Bandung dan terakhir diselenggarakan di Kota Palembang. (*)

(Medan)

Bagikan Artikel ini